• Guatemala Finca Alejandrina 250 Gr.

Guatemala Finca Alejandrina 250 Gr.

Guatemala Finca Alejandrina 250 Gr.

Ürün Kodu:GFA
Stok Durumu:Stokta var
  • 62,50TL

Mevcut Seçenekler:

Herman Tello - Finca Alejandrina

            Herman Tello Alverado, yerel ekonominin çoğunluğunun doğrudan veya dolaylı olarak kahve ile ilgili olduğu bir bölge olan Huehuetenango, Guatemala'da küçük bir üreticidir.

             Çiftliği Alejandrina 14 hektar büyüklüğünde ve 13 hektardan biraz fazlasına kahve ekiliyor. Çiftlikte; Bourbon, Catura, yeşil ve kırmızı Pache yetiştiriliyor. Kahve meyveleri olgunlaşınca toplanır ve aynı gün kahve çekirdekleri meyvelerden ayrılır. Ardından üç kez yıkanmadan önce 40 saat fermente edilir. Kurutma, hava durumuna bağlı olarak beton teraslarda 4–6 gün sürer.

 

Ülke                            Guatemala

Bölge                          San Martin Chuchumatán, Huehuetenango   

Çiftlik                         Alejandrina

Cins                            Bourbon, Caturra, Pache

Rakım                         1700 m

İşleme Metodu           Washed (Yıkanmış)

Tadım Notları            Şekerleme, küçük taneli sulu meyveler ve şarabımsı vişne aromaları ile dengeli, tatlı ve sulu

 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Etiketler: Guatemala Finca Alejandrina 250 Gr.