Karii - Mutira F.C.S. - Kurugoya – AA

            Nyeri ve Kirinyaga kahve bölgeleri arasındaki sınırda bulunan Karii fabrikası, her biri ortalama 180 kahve ağacı olan 600 küçük çiftçiye hizmet veriyor. Çoğu çiftçi, Kenya'ya özgü SL-28 veya SL-34 çeşitlerini yetiştiriyor. Ayrıca bölge genelinde meydana gelen iklim değişikliğiyle mücadele etmek için gölge ağaçlar kullanılıyor. Tipik çiftlik mahsulleri arasında bezelye, fasulye, tatlı patates, Cassava ve mısır; Macadamia ve avokado, gölge ağaçlar olarak daha yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.

            Fabrika; Kagumo, Mutitu ve Kiangundu dâhil olmak üzere birçok bölgesel kahve fabrikasının koruyucusu olan ve yaklaşık 4000 üyesi bulunan, Mutira Çiftçi Kooperatifi Topluluğu tarafından işletilmektedir.

            Karii fabrikası, 1984 yılında Nairobi'ye yaklaşık 70 mil ve Kerugoya kasabasından bir buçuk mil uzaklıkta inşa edilmiştir. Rundu nehri, işleme için su sağlar.

 

Ülke                     Kenya

Bölge                    Kurugoya, Kirinyaga

Çiftlik                  Mutira Çiftçi Kooperatifi Üyesi 4000 Küçük Çiftçi

Cins                     SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian, K7

Rakım                  1700 m

İşleme Metodu    Washed (Yıkanmış)

Tadım Notları Parlak asidite ile birlikte zengin tatlılık ve yoğun ağız hissi, greyfurt, limonata ve                             çikolata aromaları