• Brazil Corrego Das Flores 250 Gr.

Brazil Corrego Das Flores 250 Gr.

Brazil Corrego Das Flores 250 Gr.

Ürün Kodu:BCDF
Stok Durumu:Stokta var
  • 45,00TL

Mevcut Seçenekler:

Valdemar Grulke'nin ailesi Almanya'dan Brezilya'ya göçmüştür ve aile nerdeyse ilk günden itibaren

bu bölgede değişik ürünler yetiştirmektedir. Aile çiftliği 50 yıl önce satın almış ve kahve yetiştiriciliğine

başlamıştır. Ancak o günlerde kahve filizi alacak kadar paraları olmadığından çiftlikte vahşi olarak kendi

kendine yetişen kahvelerin hasadını yapmışlardır. 2014 yılında Valdemar tüm dikkatini nitelikli kahve

üretimine yönlendirmiştir: Kaliteyi arttırmak üzere bir depulp makinesi satın almış ve üstü örtülü kurutma

tablaları inşa etmiştir. Elle ve en olgun meyveleri toplamak üzere hasat döneminde tarladaki ağaçları

defalarca ziyaret eder. Toplanan kahveler nektarından ayrılmadan önce tasnif edilir ve bir yüzme tankı

kullanılarak olgun yemişler olgun olmayanlardan bir kez daha ayrıştırılır. Son olarak üstü örtülü tablalarda

kurutmaya bırakılır ve homojen bir kurutmayı temin etmek üzere serili haldeki yemişler düzenli olarak altüst

edilir.


  • Ülke_______________Brezilya
  • Bölge______________Espirito Santo
  • Çiftlik______________Corrego das Flores
  • Cins _______________Sarı Catuai, Catui
  • Rakım _____________850m
  • İşleme mtd_________Doğal
  • Tadım notları_______tatlı temiz, meyve asiditesi, çikolatamsı, kavun, adaçayı

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Etiketler: Brazil Corrego Das Flores